Das grosse Fest für kleine Firmen

Das grosse Fest für kleine Firmen ist ideal für Firmen, Bürogemeinschaften oder Arbeitsgruppen bis 25 Personen, die zusammen mit anderen kleinen Teams ein unterhaltsames Weihnachtsfest erleben wollen.

Mittwoch, 11. Dezember 2024

Donnerstag, 12. Dezember 2024

jeweils 18.45 Uhr im Gewölbekeller

Fr. 88.- pro Person ( Welcome-Drink, 3-Gang-Menu, Show, exkl. Getränke)

«Leise rieselt es nicht» Die faszinierende Geschichte des berühmten Weihnachtssymbols mit Ferruccio Cainero und Luca Domenicali.

aperitivo
Arancini auf geschmorten Peperoni, verfeinert mit Pesto

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primo piatto
Rosmarinsuppe mit Auberginenmousse und Honig

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secondo piatto
Ossobuco (geschmorte Kalbshaxe) Cremolata
mit Polenta und Gemüsegarnitur

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dolce dessert
Variation aus Panettone-Mousse, Rahmgefrorenem mit Basilikum und Beerenkompott