Ein Genussabend mit Musik, Fünf-Gang-Menu und Bierbegleitung, präsentiert von Diplom Biersommelier Chris Rölli
Bier und Rock‘n‘Roll? Geht prima. Bier und Essen? passt auch. Aber die Kombination von beidem hört längst nicht bei der Bratwurst am Openairfestival auf. Da geht nämlich noch mehr: Zum Beispiel ein frühlingshaftes Fünf-Gang-Menu mit exklusiver Bierbegleitung und passendem Sound. Chris Rölli präsentiert einen Genussabend mit Bier, Biergeschichten und Hintergrundstories aus der Musikwelt, gewürzt und fein angerichtet mit Leckereien aus der Küche seines Rocknrollkitchen-Caterings. Da können wir nur sagen: One, two, three, four ... hey ho, let’s go!
Tavolata Spezial
Tavolata ist italienisch und heisst übersetzt Tischgesellschaft oder Tafelrunde. Die Kultur, die das gemeinsame Zelebrieren des Essens pflegt, passt daher perfekt zur Philosophie des Alten Spitals. Als Haus der Begegnung laden wir mit unserem Format «Tavolata Spezial» zum gemütlichen Beisammensein und zum Geniessen ein. Dabei gilt in der Küche die Devise: Auf den Tisch kommt, was schmeckt und Saison hat!